食品生產(chǎn)車間應(yīng)如何防患霉菌的滋生與污染?
食品生產(chǎn)與加工過程中“微污染源”很多,醫(yī)院凈化通風(fēng)施工,如何防止食品被污染乃是一重要課題。霉菌作為為微污染源中的一種,贛榆醫(yī)院凈化通風(fēng),如果不加以控制勢必會直接影響到產(chǎn)品保質(zhì)期(長短)。應(yīng)如何控制霉菌污染?
晴朗凈化公司工程部結(jié)合以往的食品企業(yè)凈化車間裝修經(jīng)驗認(rèn)為:控制霉菌污染,首先要了解霉菌的生長環(huán)境、污染食品的條件。在此基礎(chǔ)上,方可以提出合理的防控措施,提高食品衛(wèi)生質(zhì)量。
食品生產(chǎn)車間的溫濕度控制控制生產(chǎn)車間的溫度和濕度,醫(yī)院凈化通風(fēng)安裝,溫度在24度以下,濕度在55%以下,因為過高的溫濕度會促進霉菌的生長。
必要時應(yīng)裝設(shè)有效的換氣設(shè)施,班中每2小時用風(fēng)機及時將含有大量水分的空氣排出車間,以防止室內(nèi)溫度過高、蒸汽凝結(jié)或異味等發(fā)生。










一個無塵車間的凈化方案,可以有多種系統(tǒng)方案設(shè)計,不同的設(shè)計方案,有不同的優(yōu)缺點。工程設(shè)計過程中,根據(jù)工程的實際情況跟客戶的具體要求出發(fā),綜合考慮選擇方案。
1、無塵車間的設(shè)計方案必須能滿足客戶生產(chǎn)要求
2、綜合衡量考慮方案的初投資與運行的經(jīng)濟性比較,考慮客戶的經(jīng)濟承受能力
無塵車間裝修為這具備空氣過濾、分配、優(yōu)化、構(gòu)造材料和裝置的車間,其中特定規(guī)則的操作程序以控制空氣懸浮微粒濃度,從而達到適當(dāng)?shù)奈⒘嵍燃墑e。


潔凈廠房內(nèi)大型配電屏、配電箱一般不應(yīng)設(shè)在潔凈區(qū)內(nèi),而安裝在技術(shù)夾層、技術(shù)夾道內(nèi)或配電房內(nèi),電氣線路的接線盒或拉線盒應(yīng)安裝在潔凈室毗鄰的對潔凈度無要求或要求相對較低的區(qū)域。
潔凈度要求嚴(yán)格的潔凈廠房,醫(yī)院凈化通風(fēng)設(shè)計,潔凈室的上下部設(shè)置技術(shù)夾層,此時下部技術(shù)夾層可用作回風(fēng)靜壓室。敷設(shè)的靜壓室內(nèi)的管線、電纜、母線安裝敷設(shè)前要事行清潔處理,并便于日常清潔。



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