小蘇打(又稱碳酸氫鈉)為白色結晶粉末,能溶于水。是一種弱堿,內服能中和胃酸,溶解粘液,飼料級小蘇打,吸收后可增加堿貯備,并有一定祛痰作用,獸醫(yī)臨床上主要用于治胃腸卡他性炎、血癥和重腹瀉、大面積燒及中和胃酸和堿化尿液等。在畜禽飼料中添加小蘇打,可有效地提高畜禽對飼料的消化力,超細800目小蘇打,加速對營養(yǎng)物質的利用和有害物質的排泄,提高畜禽的增重速度;可使畜禽機體的抵抗力和免始終保持佳狀態(tài),提高畜禽的抗應激能力,脫硫劑小蘇打,對預防畜禽疾病,保證其健康生長具有積極的作用




















碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料,用于療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗滌劑,以及用于農業(yè)浸種等。? ? ? 食品工業(yè)中一種應用廣泛的疏松劑,用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產酸堿滅火器和泡沫滅火器.


小蘇打的基本功能,是在烘烤制作的食品中作發(fā)酵劑。市場對小蘇打這種功能的需求,是從社會上對碳水化合物的消費需求中衍生出來的。但是,隨著社會向工業(yè)化方向的不斷發(fā)展,小蘇打,人們的生活越來越富裕,人們對以蛋白質為基礎的熱量的消耗也越來越多,而對碳水化合物的消費則越來越少。
一、小蘇打所具有的以下三個基本性能:
1、它可以除惡臭;
2、它具有柔和的腐蝕作用,可以作清洗劑;
3、它對人的皮膚和腸胃系統均無害。














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