鍋子:鍋子燒焦之后,以小蘇打來清潔可以省去刷洗之煩,方法是在中型鍋子中,小蘇打的用途,添加8分滿的清水,及1小匙的小蘇打,以中火煮沸然后熄火,等鍋子冷卻再把水倒光,并用海綿輕輕刷洗,如果還有焦垢,再加一些小蘇打下去刷洗,便可清潔溜溜。
* 家電:電鍋、熱水瓶上的污垢,小蘇打的作用,可以用抹布攪洗添加小蘇打的清水,再來擦拭這些小家電的表面,小蘇打,便能恢復(fù)干凈清潔。




















食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。橡膠工業(yè)利用其與明礬、機械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。
刷牙時在牙膏上加上一點小蘇打,能有效去牙銹和牙菌斑。反復(fù)幾次,牙齒潔白如玉
印染工業(yè)用作染色印花的固色劑,酸堿緩沖劑,織物染整的后處理劑。藥工業(yè)用作制酸劑的原料。
山東魯九化工生產(chǎn)各種級別的小蘇打:食品級、飼料級、工業(yè)級。


穩(wěn)定性受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO?,在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。其冷水制成的沒有攪動的溶液, 對酚酞試紙僅呈微堿性反應(yīng),放置或升高溫度,小蘇打300目的作用,其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)4420mg/kg。與酸反應(yīng)。


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