釀酒用粉碎機-曲阜久鼎釀酒設(shè)備-粉碎機

眾所周知釀酒設(shè)備的應(yīng)用性能遠超鋁罐等其他同類儲酒罐，現(xiàn)在已經(jīng)成為大小酒廠的必備設(shè)備。由于長時間的使用就會導(dǎo)致其表面出現(xiàn)少許污物，若不及時對其進行處理，則會影響粉碎機的儲酒性能，為此掌握正確的粉碎機清潔方法，是我們必須掌握的技能之一。

粉碎機的清潔方法：

首先，日常在對其進行清洗時應(yīng)先應(yīng)用軟棉布抹干，不要用含酸性的清潔劑。對于難以去除的頑垢，要應(yīng)用柔順的液體清潔劑。

其次，清洗時要用清水清洗酒罐表面并用軟棉布抹干，切勿應(yīng)用任何具研磨作用的清潔劑、布或紙巾，酒廠對輥粉碎機，及任何含酸性的清潔劑、擦亮磨料或肥皂等物擦拭制品表面。

無色的玻璃清潔液或不含磨損作用的擦亮液等清洗，然后即用清水清洗釀酒設(shè)備去除所有清潔劑并用軟棉布抹干。記得每次清洗完畢后，必須用清水清除全部清潔劑并用掛件保養(yǎng)布（或其它純棉布）抹干，不然可能會在制品表面出現(xiàn)水漬污垢。

粉碎機的應(yīng)用特點：

其較大的特點即是具有很好的密封性和清潔性，釀酒用粉碎機，通過密封措施可以保證空氣不流通，使得酒釀可以充分的發(fā)揮作用，讓酒的純度得到很好的保證，也不會在釀酒的過程中發(fā)生其余物質(zhì)進入的問題，而在已經(jīng)被釀造好的原漿酒被生產(chǎn)出來以后，更重要的是酒的勾兌，這可以說是每個品牌的酒品的非常重要的環(huán)節(jié)，原漿酒的口感并無很大的區(qū)別，重要的即是勾兌工藝，在勾兌之前需要保證原漿酒在運輸、儲存過程中不會受到污染，又可以保證酒在長時間的儲存過程當(dāng)中不會發(fā)生損失。

粉碎機主要由破碎輥、調(diào)整裝置、彈簧保險裝置、傳動裝置和機架等部分組成，這些不同的部分在生產(chǎn)中的作用或者說其構(gòu)造主要如下：

1、破碎輥，它是粉碎機的主要工作機構(gòu)，由軸、輪轂和輥皮構(gòu)成，這些組成中輥皮會直接與礦石接觸，所以需要選擇耐磨性好的高錳鋼或特殊碳素鋼制造，并且生產(chǎn)中需要時常進行更換；

2、調(diào)整裝置，它是用來調(diào)整兩破碎輥之間的間隙大小的，也就是對于排礦口的調(diào)整，以控制粉碎機成品的顆粒大小，調(diào)整方法是通過增減兩個輥子軸承之間的墊片數(shù)量，或者利用蝸輪調(diào)整機構(gòu)進行的；

3、彈簧保險裝置，它對于對輥破碎機的正常工作和過載保護都有極重要作用，在工作的時候該裝置處于振動狀態(tài)所以很容易產(chǎn)生疲勞損壞，因此需要經(jīng)常檢查并定期更換；

4、傳動裝置，電動機通過三角皮帶（或齒輪減速裝置）和一對長齒齒輪，帶動兩個破碎輥作相向的旋轉(zhuǎn)運動，當(dāng)粉碎機進入非破碎物體，兩輥軸之間的距離將發(fā)生變化，這時長齒齒輪仍能保證正常的嚙合，但這種長齒齒輪很難制造，工作中常常卡住或折斷，修復(fù)也很困難，并且工作的時候噪音比較大，針對這種情況來說，長齒齒輪傳動裝置主要用于低轉(zhuǎn)數(shù)的對輥破碎機；

5、機架，它一般采用鑄鐵鑄造，也可采用型鋼焊接或鉚接而成，要求機架結(jié)構(gòu)需要堅固；

關(guān)鍵構(gòu)造 對輥破碎機包含以下關(guān)鍵一部分：

1．支撐點基座：連接 和支撐點擠扁機的各構(gòu)件，使其產(chǎn)生總體。

2．電機轉(zhuǎn)子：由合金鋼對輥、滾動軸承、中軸等零件構(gòu)成，是擠扁機的關(guān)鍵健身運動構(gòu)件。中軸轉(zhuǎn)速比較高，安裝后需確保設(shè)備的可靠性，才可以完成本設(shè)備的特性。

3．對輥粉碎機用三角帶聯(lián)接：將三角帶和電機輪相互連接，粉碎機，傳送電機驅(qū)動力。

4．電機：要用家中（或220V）380V強電系統(tǒng)2.2-3KW髙速（2800轉(zhuǎn)）電機推動運作。

安裝及固定不動：

1、擠扁機長期性工作，應(yīng)固定不動在混凝土基座上。假如常常轉(zhuǎn)換工作中地址，擠扁機吧和電機要安裝再用角鋼制做的基座上，釀酒粉碎機廠家，并使二者的皮帶輪槽一致，皮帶輪外內(nèi)孔在同一平面圖上。

2、對輥粉碎機擠扁機安裝完后查驗各處標(biāo)準(zhǔn)件的擰緊狀況，若有松脫須給予扭緊。