前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
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前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
系統(tǒng)場景以酒店前廳部為載體,建模了前廳區(qū)域:正門入口及客流線路、總服務(wù)臺(tái)、大堂副理、行李處、休息區(qū)、禮賓處、前廳經(jīng)理辦公室、預(yù)定處、接待處、問詢處、電話總機(jī)、商務(wù)中心、收銀處、整個(gè)行政樓層等酒店前廳服務(wù)場所,酒店實(shí)訓(xùn)室多少錢,系統(tǒng)提供前廳部門場景以及前廳部門崗位職責(zé)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、服務(wù)流程、注意事項(xiàng)等模塊的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。
系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識(shí),崗位職責(zé),業(yè)務(wù)流程,情景模擬,案例分析,前廳部門六大板塊對(duì)酒店前廳知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。內(nèi)容涵蓋了酒店前廳預(yù)訂、接待、問訊、結(jié)賬、保險(xiǎn)箱服務(wù)、行政樓層服務(wù)等重要服務(wù)環(huán)節(jié)的知識(shí)學(xué)習(xí)、流程展示、業(yè)務(wù)了解等,并通過三維動(dòng)畫、視頻、文字、圖片、語音解說結(jié)合虛擬場景的方式進(jìn)行前廳重點(diǎn)業(yè)務(wù)的情景模擬,可提升教學(xué)效果、提高學(xué)生動(dòng)手能力、促進(jìn)教學(xué)改革。
茶藝與服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
“茶藝與服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)”以茶藝與服務(wù)教材為基礎(chǔ),運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù),完全仿真再現(xiàn)茶藝沖泡的各種知識(shí),包括了茶業(yè)發(fā)展史、茶道知識(shí)、茶藝表演等相關(guān)內(nèi)容,適合各類高教、高中職學(xué)校服務(wù)類學(xué)生使用。本系統(tǒng)既可作為教師的教學(xué)系統(tǒng),又可作為學(xué)生自學(xué)的輔助工具,也適用于工作在茶藝服務(wù)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和初中級(jí)專門人才學(xué)習(xí),還可作為技能考證的實(shí)訓(xùn)手段。
系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識(shí),進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識(shí)別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識(shí)。在滿足現(xiàn)有實(shí)際教學(xué)工作的同時(shí),又滿足學(xué)生展開第二課堂的需求,從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能,使之更能適應(yīng)競爭日益激烈的社會(huì)。
酒店管理模擬教學(xué)軟件
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酒店管理模擬教學(xué)軟件分為模擬操作和練習(xí)兩大模塊,使教師更加方便的實(shí)施教學(xué)計(jì)劃,達(dá)到教學(xué)目的。模擬操作就是學(xué)生自己充當(dāng)酒店各部門管理者角色,親自管理操作酒店的各項(xiàng)工作。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)是系統(tǒng)的,囊括了現(xiàn)代酒店管理方法,業(yè)務(wù)流程和財(cái)務(wù)制度,融入了大量的業(yè)務(wù)知識(shí),案例說明,為酒店及其它相關(guān)的學(xué)生提供一個(gè)理論結(jié)合實(shí)際的實(shí)習(xí)環(huán)境。學(xué)生實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)分為總經(jīng)理,前廳部,客房部,餐飲部,康樂部,銷售部,人事部、財(cái)務(wù)部,工程部,采購部
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