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河南天豐糧油機(jī)械有限公司

主營(yíng)：面粉機(jī)，石磨面粉機(jī)，制曲設(shè)備，動(dòng)物油熬煉設(shè)備，玉米加工設(shè)備

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河南天豐糧油機(jī)械好(圖)-酒廠制曲設(shè)備定購(gòu)-山東酒廠制曲設(shè)備

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三、紅曲

紅曲是我國(guó)黃酒釀造的一種特殊曲種，它用大米為原料，經(jīng)接種曲母培養(yǎng)而成。紅曲主要含有紅曲霉菌和酵母等微生物，具有糖化與發(fā)酵的雙重作用。用紅曲釀成的酒稱(chēng)為紅曲酒，它具有色澤鮮艷，酒味醇厚的特點(diǎn)。

三、紅曲

紅曲是我國(guó)黃酒釀造的一種特殊曲種，它用大米為原料，經(jīng)接種曲母培養(yǎng)而成。紅曲主要含有紅曲霉菌和酵母等微生物，具有糖化與發(fā)酵的雙重作用。用紅曲釀成的酒稱(chēng)為紅曲酒，酒廠制曲設(shè)備質(zhì)量好，它具有色澤鮮艷，酒味醇厚的特點(diǎn)。

鑒于大曲酒生產(chǎn)用曲量大、發(fā)酵周期長(zhǎng)、耗糧較多、勞動(dòng)強(qiáng)度大等問(wèn)題，所以人們致力于對(duì)大曲微生物的研究，酒廠制曲設(shè)備銷(xiāo)售，探索制曲過(guò)程中微生物的消長(zhǎng)和分布規(guī)律，尋找大曲與酒體風(fēng)味之間的關(guān)系，試制純種大曲和強(qiáng)化大曲并應(yīng)用機(jī)械制曲來(lái)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和改善工作條件。鑒于大曲酒生產(chǎn)用曲量大、發(fā)酵周期長(zhǎng)、耗糧較多、勞動(dòng)強(qiáng)度大等問(wèn)題，山東酒廠制曲設(shè)備，所以人們致力于對(duì)大曲微生物的研究，探索制曲過(guò)程中微生物的消長(zhǎng)和分布規(guī)律，尋找大曲與酒體風(fēng)味之間的關(guān)系，試制純種大曲和強(qiáng)化大曲并應(yīng)用機(jī)械制曲來(lái)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和改善工作條件。

發(fā)酵罐要做清洗，每次發(fā)酵完使用軟毛刷來(lái)進(jìn)行清洗工作，酒廠制曲設(shè)備定購(gòu)，不能使用比較硬的清理工具，防止罐體表面有損壞痕跡；配套使用的儀器表要每年做一次校驗(yàn)，設(shè)備的電器，傳感器等電氣設(shè)備不能直接和水或者氣體做直接接觸，防止受潮不能正常使用。

釀酒設(shè)備停止使用時(shí)，要對(duì)整體做個(gè)大清潔，發(fā)酵罐和各管道中的水要排干凈，松開(kāi)發(fā)酵罐的蓋子和螺絲，避免密封圈會(huì)發(fā)生變形；容易上銹的地方要每年刷一次油漆，避免會(huì)出現(xiàn)生銹情況；減速器的潤(rùn)滑油要記得添加，延長(zhǎng)使用壽命。

河南天豐糧油機(jī)械好(圖)-酒廠制曲設(shè)備定購(gòu)-山東酒廠制曲設(shè)備由河南天豐糧油機(jī)械有限公司提供。河南天豐糧油機(jī)械有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在河南 安陽(yáng) 的糧食加工機(jī)械等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。天豐糧油機(jī)械帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來(lái)！同時(shí)本公司還是從事面粉機(jī)，石磨面粉機(jī)，面粉加工成套設(shè)備的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。

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