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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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| 先生： |
氯化鈣是一種白色的固體粉末或者顆粒，無臭，味微苦，氯化鈣的作用，具有吸濕性強、冰點低的性能特點，氯化鈣，除了在工業(yè)制冷防凍、農(nóng)業(yè)化肥、水產(chǎn)養(yǎng)殖補鈣、加工動物飼料獸藥等行業(yè)應用比較多以外，在食品行業(yè)也是應用比較廣泛的。
氯化鈣 ：白色固體、無臭、味微苦
英文名稱：calcium chloride
功能：穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑
質(zhì)量規(guī)格標準：GB 1886.45-2016 食品安全 食品添加劑 氯化鈣中國編碼系統(tǒng)CNS號：18.002
國際編碼系統(tǒng)INS號：509
JECFA規(guī)格資料Calcium Chloride（INS No. 509）氯化鈣
氯化鈣按照含量可分為無水氯化鈣跟二水氯化鈣，市場通比較多的都是二水氯化鈣其含量為74%。因各個氯化鈣廠生產(chǎn)工藝不同，氯化鈣，生產(chǎn)的氯化鈣外觀形狀也是不同的。主要有片狀、粉狀還有球狀三種規(guī)格。三類不同規(guī)格的食品級氯化鈣，除了外觀區(qū)別，其他的技術指標都是一樣的，都可以用于食用的豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬中作為凝固劑、增稠劑使用。
我公司生產(chǎn)的食品級二水圓球氯化鈣，規(guī)格大小均勻、顏色潔白、化水純凈無雜質(zhì)、純度高、凝固效果好。
客戶可以按生產(chǎn)需要適量使用到以下食品加工行業(yè)：
稀奶油、調(diào)制稀奶油
豆類制品、非發(fā)酵豆制品、豆腐類、
豆干類、豆干再制品、炸制半干豆干、鹵制半干豆干、熏制半干豆干、其他半干豆干
腐竹類（包括腐竹、等）
新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）
熟制豆類、發(fā)酵豆制品、腐乳類、豆豉及其制品（包括納豆）其他豆制品。
日常生活中我們常常食用的豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬這些產(chǎn)品，在說明書上都可以看到“氯化鈣”幾個字。氯化鈣是一種白色粉狀或片狀或顆粒狀的無機鹽化合物，無水氯化鈣，無味微苦，吸濕性強的。按照國家食品級標準生產(chǎn)的純度高、雜質(zhì)少的氯化鈣可以作為食品添加劑使用。
食品級氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑及其它等，使用范圍包括調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑等。食品級氯化鈣按照外觀規(guī)格可分為食品級二水片狀狀氯化鈣，食品級二水粉狀狀氯化鈣和食品級二水球狀氯化鈣三類。各生產(chǎn)廠家可根據(jù)所需生產(chǎn)的產(chǎn)品來選擇合適的氯化鈣類型。
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第6年
