小蘇打分為食品級,工業(yè)級,飼料小蘇打,飼料級。小蘇打可用于清潔去污,發(fā)酵劑,疏松劑,橡膠發(fā)泡劑,印染固色劑,冶金助熔劑,酸堿泡沫滅火機。小蘇打呈白色晶體,無臭、無毒、味咸。易溶于水,受熱易分解,在潮濕空氣中緩慢分解。
碳酸氫鈉(sodium bicarbonate)分子式為NaHCO?,相對分子質量84.01。白色結晶性粉末。無臭,味堿,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產生二氧化碳,加熱至270℃失去全部二氧化碳。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳
牛羊飼料中加小蘇打有什么bai作用
在乳du牛飼料中添適量小蘇打zhi,可以幫助消化,補足能量,穩(wěn)dao定和提高奶產量并延長泌乳期;在肉雞和蛋雞飼料中添加3‰-5‰,能提前10至15天育肥,產蛋率增長1.5%-2.5%;據“世界知”日本文獻報道,添加小蘇打,在產奶高峰期內每頭牛平均多產奶176公斤,高峰期持續(xù)8個月左右。用小蘇打作添加劑飼料喂牛,能促進育肥和提高飼料利用率。如用0.5%小蘇打喂肉牛,小蘇打,可使飼養(yǎng)期縮短50天、體重可達680至700公斤,工業(yè)級小蘇打,飼料利用率提高12%。
添加適量小蘇打于缺乏賴氨酸豬飼料中,可補償賴氨酸不足,提高豬的增重率。據俄羅斯報道,用小蘇打不僅可增加豬體重,還可提高豬產仔的存活率。經對比試驗:一月齡仔豬重量比不喂小蘇打的增加0.5公斤,60天時高出2.7公斤,70天時高出3.2公斤。仔豬存活率比不喂小蘇打的母豬所產的仔豬的存活率提高5%。
在豬飼中,適量地添加小蘇打,600目小蘇打,可提高豬增重,但是,在添加時必須慎重。小蘇打的作用及作用機理:
①水鹽代謝中的作用:
小蘇打又名碳酸氫鈉,具有弱堿性。小蘇打的作用機理就是作為電解質的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。畜禽體內的電解質平衡對維持滲透壓、酸堿平衡,水鹽代謝具有重要作用。小蘇打可以調節(jié)畜禽機體的酸堿度,使環(huán)境保持相對穩(wěn)定狀態(tài),提高機體抵抗力及。
②促進食欲、加強吸收的作用:
小蘇打能中和胃酸,溶解粘液,降抵消化液的粘度,并促進胃腸收縮,有健胃、抑酸和增進食欲的作用,從而提高畜禽對飼料的消化力,加速營養(yǎng)物質的利用。
③增強系統(tǒng)抵抗應激作用:
小蘇打還是血液和組織中的主要緩沖物質,可以提高血液PH值及堿儲備,有助于畜禽系統(tǒng)抵抗應激反應。
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