無水氯化鈣和二水氯化鈣的區(qū)別?
1、存在形式:無水氯化鈣和二水氯化鈣是按照物質中氯化鈣分子存在
形式來分類的。無水氯化鈣中基本不含水,只有少量的外在水份(約幾個
百分點);二水氯化鈣中每個氯化鈣分子以帶兩個結晶水形態(tài)存在,物質
中含水量較高(這并不代表其質量不好,只是物質的一種存在狀態(tài))。
2、外觀:無水氯化鈣一般為粉狀、刺球狀、塊狀(用的少),二水氯化鈣
一般為粉、球、片狀、塊狀。
3、凈含量:無水氯化鈣中氯化鈣凈含量為90%或94%以上,二水氯化鈣中
氯化鈣凈含量為70%左右。
常見具有吸水性的物質有硫酸,食品級氯化鈣,,氯化鈣和氯化鎂等物質。氯化鈣溶液濃度的三種計算方法氯化鈣溶液在使用的時候,氯化鈣,合適的濃度是很關鍵的,為方便使用這類產品我們需要掌握有關的濃度計算方法,具體計算方法如下:
1、百分比濃度:氯化鈣的質量(重量)除以氯化鈣加水的質量(重量)等于氯化鈣的質量分數(shù),即常用的百分比濃度。
2、理論學術使用的濃度:氯化鈣的物質的量除以氯化鈣加水的總體積等于氯化鈣的物質的量濃度,這是理論學術使用的濃度。
3、波美度:工業(yè)上通常使用波美度來表示,通過波美度計可即刻測定出某溶液的波美度,氯化鈣凝固劑,可換算或直接查表得知密度和百分比含量,操作簡便。
二水氯化鈣在冷凍劑中的應用 二水氯化鈣:外觀性狀:無色立方結晶體,氯化鈣除濕盒原料,白色或灰白色,有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。
在冷凍劑中的應用是怎樣的:
特性:吸濕性極強,露于空氣中極易潮解。
1、用作冷凍劑,也用于食品加工等
2、在食品工業(yè)中用作鈣質強化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。
3、作飼料鈣補充。
4、作凝固劑,我國規(guī)定可在豆制品中按生產需要適量使用。
5、用作冷凍劑(如冷凍機用冷凍鹽水、制冰和制冰棒時用冷凍鹽水)、防凍劑、汽車防凍液、滅火劑。用于熔冰和熔雪,棉織物的整理和精加工的阻燃劑。用作膠黏劑和木材防腐劑。是制造無水氯化鈣的原料。用于墻壁粉刷及抹灰作業(yè)中,增加凝結能力。橡膠生產用作凝析劑。混合淀粉糊用作上膠劑。還用于有色金屬冶煉
6、氧、硫吸收劑。食物保護劑、上漿劑、凈水劑、防凍劑。
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