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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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| 先生： |
焦亞硫酸鈉是一種常見的食品添加劑，廣泛應用于食品工業(yè)。目前我國在淺色蔬菜的加工和保鮮過程中常使用焦亞硫酸鈉，如脫水馬鈴薯、蘑菇、紫菜、海帶等干制蔬菜，還有竹筍、酸菜和蘑菇頭。在餅干工業(yè)中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團的改良劑，焦亞硫酸鈉，美國人也會在面團中加入焦亞硫酸鈉，焦亞硫酸鈉的作用，靠釋放SO2來削弱面團的筋力。從而改善面團特性，生產高質量硬質半甜、甜餅干和一些咸味零食餅干。在烤面包時適當加入焦亞硫酸鈉，不僅可以降低烘烤溫度，而且能減小美拉德反應(一種在面包生產中普遍存在的非酶褐象)的速率，從而使得面包表面有明亮的顏色，也能夠減少有害中間體產生。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，焦亞硫酸鈉是什么，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類.在食品用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗yang化劑、護色劑及保鮮劑.可作為餅干和蛋糕等食品的漂白和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
使用參考標準：
我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB2760—86）對焦亞硫酸鈉的使用標準規(guī)定：葡萄酒果酒。0.25g／kg；糖類、竹筍、蜜餞、餅干、罐頭、粉絲、食糖中不得超過0.05g／kg，赤砂糖及其他品種中不得超過0.1g／kg。
焦亞硫酸鈉安全技術說明書 MSDS(13-15)
第十三部分:廢棄處置
廢棄物性質:
廢棄處置方法: 處置前應參閱國家和地方有關法規(guī)。中和后，用安全掩埋法處置。
廢棄注意事項:
第十四部分:運輸信息
危險貨物編號: 無資料
UN編號: 無資料
包裝標志:
包裝類別: Z01
包裝方法: 無資料。
運輸注意事項: 起運時包裝要完整，裝載應穩(wěn)妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。車輛運輸完畢應進行清掃。
第十五部分:法規(guī)信息
法規(guī)信息 化學危險物品安全管理條例 (1987年2月17日發(fā)布)，化學危險物品安全管理條例實施細則 (化勞發(fā)[1992] 677號)，工作場所安全使用化學品規(guī)定 ([1996]勞部發(fā)423號)等法規(guī)，針對化學危險品的安全使用、生產、儲存、運輸、裝卸等方面均作了相應規(guī)定。
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第6年
