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1100噸食品冷藏庫（凍魚蝦）制冷系統(tǒng)設(shè)計

食品冷藏庫制冷設(shè)計規(guī)劃該食品冷庫存貨量1058噸，計劃設(shè)計4間凍結(jié)間和3間凍結(jié)物冷藏庫，各冷間室內(nèi)設(shè)計參數(shù)分別為：凍結(jié)間(存放魚蝦)：相對濕度90%～95%，溫度-23℃。凍結(jié)物冷藏間(存放凍結(jié)后的魚蝦)：相對濕度90%～95%，溫度-20℃。制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)選擇該食品冷庫，分為機(jī)器間、設(shè)備間、水泵房、配電室、值班室。

其中壓縮機(jī)布置在機(jī)器間；低壓循環(huán)貯液桶、中間冷卻器、高壓貯液器以及空氣分離器布置在設(shè)備間；把產(chǎn)生高熱及外逸制冷劑的油分離器、冷凝器布置在室外。

常用的制冷機(jī)型為活塞式制冷機(jī)和螺桿式制冷機(jī)，系統(tǒng)選配的冷凝器常為水冷式和蒸發(fā)式冷凝器，這些設(shè)備可組成多種冷庫制冷設(shè)計方案。經(jīng)多方面分析，本制冷系統(tǒng)決定選用螺桿式制冷機(jī)和水冷立式冷凝器。

三、醫(yī)用冷藏設(shè)備的安裝、調(diào)試、施工等嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)

《醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流溫控設(shè)施驗證性能技術(shù)規(guī)范》(GB/T 34399-2017)、《制冷設(shè)備及空分設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》(GB50274-2010)、《建筑給水排水及采暖工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》(GB50242-2002)、《通風(fēng)與空調(diào)工程質(zhì)量驗收規(guī)范》(GB 50242-2002)

具體如下:《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》第四十九條。經(jīng)營冷藏冷凍藥品的，應(yīng)當(dāng)配備下列設(shè)施和設(shè)備:

(一)疫苗企業(yè)應(yīng)配備兩個以上獨立的冷庫;

(二)冷庫溫度自動監(jiān)測、顯示、記錄、調(diào)節(jié)和報警設(shè)備;

(3)冷庫制冷設(shè)備的備用發(fā)電機(jī)組或雙回路供電系統(tǒng);

(四)對有特殊低溫要求的藥品，應(yīng)當(dāng)提供符合其儲存要求的設(shè)施和設(shè)備;

(5)冷藏車、車載冰箱或保溫箱等設(shè)備。

設(shè)計建造一個低溫冷凍庫設(shè)備報價多少，恒溫保鮮冷庫報價，影響冷庫報價的因素：

1、大型低溫冷凍庫設(shè)備建造地方跟當(dāng)?shù)氐臍夂蛴嘘P(guān)系，不同的氣候要求不同，當(dāng)?shù)貧夂虻膲奶鞖庖M(jìn)行事先預(yù)期。

2、地面保溫：可以直接用冷庫板拼接，也可以選擇價格相對低廉的XPS擠塑板（材質(zhì)不同、厚度不同決定價格）。

3、冷庫容量越大價格高。所需制冷量、冷庫板越多，自然冷庫價格也越高。

4、壓縮機(jī)：可分為歐美進(jìn)口、日本進(jìn)口、臺灣進(jìn)口、國產(chǎn)、翻新五類。

5、冷庫隔間越多就代表冷庫的投入費用越大，一樣容積的冷庫分間越多機(jī)組配置的數(shù)量就越大，直接影響了大型低溫冷凍庫設(shè)備的整體價格。

6、一些特殊需求的冷庫，速凍冷庫，要比普通的冷藏保鮮庫價格高，零下70度小型速凍冷庫，比如：氣調(diào)保鮮庫、化學(xué)防爆庫；比如進(jìn)貨溫度、冷庫的分間大小，冷庫的其他要求等低溫冷凍庫設(shè)備的設(shè)計方案中，食品廠速凍冷庫，如制冷設(shè)備的配置大小和品牌，庫房設(shè)計、庫房選用的保溫材料及厚度，機(jī)器設(shè)備品牌的差異性選擇等因素都會影響低溫冷凍庫設(shè)備價格。