排骨湯高壓熬煮鍋如何定制

以下是為您整理的排骨湯高壓熬煮鍋定制方案，約400字，涵蓋核心要點(diǎn)： --- 排骨湯高壓熬煮鍋定制方案 1. 容量與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) - 容量選擇：根據(jù)日均產(chǎn)量定制（如50L/100L/200L），單次可處理20-50kg排骨原料。 - 鍋體結(jié)構(gòu)：采用雙層球形釜體（304食品級(jí)不銹鋼），球形弧度加速湯汁循環(huán)，受熱均勻；加厚復(fù)合鍋底（5mm以上）防糊底。 - 傾出設(shè)計(jì)：液壓/手動(dòng)傾翻式出料，60°傾角確保湯汁無(wú)殘留。 2. 高壓熬煮系統(tǒng) - 壓力范圍：定制0.08-0.15MPa高壓，精準(zhǔn)控壓鎖鮮，縮短熬煮時(shí)間50%（傳統(tǒng)1/3耗時(shí)）。 - 加熱方式：底部電磁加熱（5kW-15kW可調(diào)）或蒸汽夾層加熱（0.3MPa飽和蒸汽），支持分段控溫（沸騰/保壓階段獨(dú)立控溫）。 - 密封結(jié)構(gòu)：硅膠+金屬?gòu)?fù)合密封圈，耐高溫150℃以上，10萬(wàn)次開(kāi)合壽命。 3. 功能定制 - 程序控制：PLC觸屏系統(tǒng)，預(yù)設(shè)“排骨濃湯”“清湯”等模式（壓力/時(shí)間/溫度三段可調(diào)）。 - 安全防護(hù)：超壓自泄壓閥、熔斷塞、壓力傳感器三重防護(hù)，符合ASME壓力容器標(biāo)準(zhǔn)。 - 油脂分離：可選配內(nèi)置離心式油水分離器，自動(dòng)撇除浮油（去油率≥90%）。 4. 增效細(xì)節(jié) - 節(jié)能設(shè)計(jì)：加厚50mm聚氨酯保溫層，熱能損耗降低35%。 - 易清潔性：內(nèi)壁電解拋光（Ra≤0.8μm），CIP清洗球接口（選配）。 - 配件擴(kuò)展：骨渣過(guò)濾籃、湯料吊籃、pH值傳感器接口等。 5. 定制流程 1. 需求確認(rèn)（產(chǎn)能/場(chǎng)地/能源類(lèi)型）→ 2. 3D設(shè)計(jì)圖紙確認(rèn) → 3. 材料認(rèn)證（SGS檢測(cè)報(bào)告）→ 4. 試機(jī)驗(yàn)收（壓力密封/溫度均勻性測(cè)試）。 --- > 定制要點(diǎn)：優(yōu)先選擇壓力容器資質(zhì)廠家（具備特種設(shè)備制造許可證），核心關(guān)注壓力穩(wěn)定性與材質(zhì)防腐性（推薦316L不銹鋼接觸面），預(yù)算參考3-8萬(wàn)元/臺(tái)（視配置而定）。
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公司介紹： 諸城市高鼎機(jī)械科技有限公司是一家從事食品設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的實(shí)體廠家。我公司從事肉類(lèi)加工機(jī)械、果蔬加工流水線、食品殺菌鍋以及各種不銹鋼輔助設(shè)備的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范而且擁有大批技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍。
公司憑靠科學(xué)的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品，及良好的銷(xiāo)售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獲得良好聲譽(yù)，受到全國(guó)各地廣大客戶的廣泛贊譽(yù)。公司各類(lèi)技術(shù)人才齊全，在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠滿足不同層次用戶的需要。
高精度的設(shè)備制造，完備的售后服務(wù)，成熟的市場(chǎng)渠道，良好的企業(yè)聲譽(yù)，使公司成為國(guó)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的生產(chǎn)廠家之一。我們堅(jiān)持追求高起點(diǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量，力爭(zhēng)生產(chǎn)合格產(chǎn)品，奉獻(xiàn)完善服務(wù)。以完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠(chéng)實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以高質(zhì)量的產(chǎn)品，優(yōu)惠的價(jià)格，為食品工業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。