與您分享,食品冷庫介紹
大型冷庫怎樣可靠
大型冷庫的可靠性取決于其設(shè)計(jì)、制造、安裝以及維護(hù)等多個(gè)方面。在設(shè)計(jì)階段,應(yīng)該考慮到冷庫的使用環(huán)境、制冷劑的選型、冷量的分配以及節(jié)能等因素,以確保冷庫的可靠性和長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。在制造和安裝過程中,應(yīng)該嚴(yán)格.. 全文
餐飲冷庫相關(guān)知識(shí)
餐飲冷庫是指用于儲(chǔ)存餐飲原料、食品和飲料的制冷設(shè)施。冷庫的溫度一般控制在0至10攝氏度之間,以保持食品和飲料的新鮮度和口感。餐飲冷庫的應(yīng)用范圍非常廣泛,包括餐廳、酒店、食品加工廠和食品儲(chǔ)藏庫等。在建造.. 全文
求幫助!你知道哪些關(guān)于低溫速凍冷庫的知識(shí)? 十萬火急!
低溫速凍冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請(qǐng)專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處.. 全文
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