誰能幫助我!保鮮速凍冷庫溫度達(dá)到多少度?
冷凍魚保鮮速凍冷庫溫度設(shè)置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度,不然魚會變質(zhì)!當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點!打冷也會快一點!相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫.. 全文
請問:冷凍速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題?求解答
冷凍速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期.. 全文
醫(yī)藥冷凍庫設(shè)計規(guī)范?大俠們,求解
醫(yī)藥冷凍庫的庫板需要選擇保溫隔熱性能良好的材質(zhì),通常采用聚氨酯材質(zhì)的冷庫板。不過,聚氨酯冷庫板分中、高、低三檔材質(zhì),也分手工板和機制板,同時也有不同厚度和密度,而這些都會影響所建醫(yī)藥冷庫的品質(zhì)、造價。.. 全文
食品冷庫 如何建造
食品冷庫的建造需要考慮多個因素,包括冷庫的基本用途、儲存需求、材料選擇、建筑結(jié)構(gòu)等。下面是關(guān)于食品冷庫建造的一些基本知識和流程:確定冷庫基本用途:食品冷庫通常用于儲存新鮮的食品,如果蔬、肉類、禽蛋等。.. 全文