網(wǎng)友們請賜教！速凍冷藏冷庫相關(guān)說明書有什么？ 有懂行的嗎？
速凍冷藏冷庫設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組: 要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤滑不良。 全文
生鮮冷庫注意事項(xiàng)
生鮮冷庫是指用于儲存生鮮產(chǎn)品的冷庫設(shè)施，其主要目的是為了保持生鮮產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量。在使用生鮮冷庫時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)： 1. 溫度控制：生鮮冷庫的溫度應(yīng)該保持在0至10攝氏度之間，濕度應(yīng)該保持在4.. 全文
幫忙一下，如何學(xué)習(xí)維修肉類速凍隧道？
肉類速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期.. 全文
問一下：餃子速凍冷庫溫度范圍是多少？
餃子速凍冷庫對溫度的要求較嚴(yán)格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話，一個(gè)變質(zhì)的.. 全文
