餐飲冷庫(kù)投資預(yù)算

防止雙螺旋速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫(kù)冷藏的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù).. 全文

地下保鮮冷庫(kù)造價(jià)不能用一平方、一立方米多少錢(qián)來(lái)計(jì)算。舉個(gè)例子，一個(gè)10立方的冷庫(kù)市場(chǎng)價(jià)一般在1~2萬(wàn)，假如按照一立方米多少錢(qián)來(lái)算，您要建一個(gè)1000立方冷庫(kù)，就要100~200萬(wàn)，顯然這價(jià)格是非常高的.. 全文

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海鮮冷庫(kù)的可靠性取決于其設(shè)計(jì)、施工質(zhì)量和設(shè)備選型。在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)考慮到冷庫(kù)的保溫性能、制冷效果、節(jié)能降耗等因素，并根據(jù)實(shí)際需求選擇合適的制冷設(shè)備和控制系統(tǒng)。施工質(zhì)量要求高，需要做好細(xì)節(jié)處理，如密封、防潮.. 全文