各位大佬誰清楚,如何學習維修肉類速凍隧道?
肉類速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
問一下:海鮮速凍冷庫的溫度標準? 有懂行的嗎?
冷凍魚海鮮速凍冷庫溫度設置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度,不然魚會變質!當然也可以設置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點!打冷也會快一點!相反設置在-18到-30那么恒溫.. 全文
蔬菜冷藏冷庫常用知識? 十萬火急!
蔬菜冷藏冷庫冷庫門關閉不嚴密,請調節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。 全文
冷庫工程投資預算
冷庫工程投資預算是指在建設冷庫工程時所需的資金預估。投資預算的范圍包括建筑材料、設備、人工費用、設計費用、監(jiān)理費用、土地租賃費用等。根據(jù)冷庫工程的規(guī)模、用途和技術要求等因素,投資預算的金額可能在150.. 全文