餐飲冷庫造價多少
餐飲冷庫的造價是根據(jù)不同的因素而變化的,一般來說,餐飲冷庫的造價在幾十萬元到幾百萬元之間。造價的高低取決于多個因素,包括冷庫的規(guī)模、材料選擇、設(shè)備配置等。較小規(guī)模的餐飲冷庫通常造價較低,大型的冷庫則需.. 全文
哪位知道防爆冷藏冷庫的干貨? 知道的請回答
防爆冷藏冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3.. 全文
網(wǎng)友們請賜教!玉米速凍冷庫溫度保持在多少度以下?
玉米速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結(jié)。 全文
水產(chǎn)速凍隧道平時保養(yǎng)注意什么?教期待大神解答
防止水產(chǎn)速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設(shè)備的維護,.. 全文