各位大佬誰(shuí)清楚,食品廠速凍冷庫(kù)溫度一般多少度? 急需賜教
食品廠速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因?yàn)樗泻ur都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話,一個(gè)變質(zhì).. 全文
大神賜教!100平方農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)造價(jià)?
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)造價(jià) 大冷庫(kù)一個(gè)200-300一個(gè)立方,小冷庫(kù)一般800-1000多一個(gè)立方。(1)大型冷庫(kù):公稱容積大于20000m以上;(2)中型冷庫(kù):公稱容積在5000~20000m。(3)小型冷.. 全文
海鮮冷庫(kù)配件有哪些
沖擊式速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問(wèn)題? 急!急!急!
防止沖擊式速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù).. 全文
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