小型速凍冷庫溫度達(dá)到多少度?
小型速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結(jié)。 全文
二手速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題? 感謝回答
二手速凍隧道安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應(yīng)保持一段時間。 二、冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和.. 全文
食品冷庫相關(guān)知識
組合冷庫工程建造要求有哪些