小型速凍冷庫的要求和用途?拜托了幫個忙
我國對于小型速凍冷庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-10~10℃左右,冷藏庫為-28℃,凍結(jié)庫為-33℃,而實際運行中,許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
問一下:20立方速凍冷庫一般須保持在多少度?
20立方速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結(jié)。 全文
樓主請問:網(wǎng)帶式速凍隧道維修故障常見有什么? 還請不吝賜
防止網(wǎng)帶式速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設(shè)備的維護.. 全文
大神賜教!建一個速凍冷庫上下限溫度多少合適?教期待大神解答
海鮮是多種海鮮的統(tǒng)稱,貌盛制冷在此說明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同,不同的海鮮設(shè)置所需要溫度不同。海鮮在進入建一個速凍冷庫之前需要預(yù)冷。建一個速凍冷庫需要的溫度:一般海鮮(-20度左右)和特殊海.. 全文