蔬菜冷庫相關(guān)知識

蔬菜冷庫是一種用于保鮮儲存新鮮蔬果的制冷設(shè)備，一般溫度在-1℃至0℃，主要應(yīng)用于商業(yè)冷藏和冷凍。其主要優(yōu)點包括能保持蔬菜水果的新鮮度和營養(yǎng)價值、提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)勢.建造一座適合種植番茄或馬鈴薯的溫度為5±2攝氏度的氣調(diào)式貯藏窖并不復(fù)雜也不貴,可以自己動手設(shè)計并完成建設(shè)工作；也可以購買一些大中型的氣密性較好的保溫板溫室用來存放水果;另外還可以考慮使用降溫系統(tǒng)來降低室內(nèi)3~8攝氏度范圍內(nèi)的空氣環(huán)境等等方法來實現(xiàn)對不同種類植物的生長需求進行調(diào)節(jié)控制的目的。