請幫忙說明一下水餃速凍冷庫平時能用到的知識? 知道的請回答
水餃速凍冷庫制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。A、檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會導(dǎo)致制冷機冷凝壓力過高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn),等到散熱良好.. 全文
哪位大仙,急急急!沖擊式速凍隧道常見的故障排除方法?
沖擊式速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處.. 全文
麻煩請教各位!大型速凍冷庫范圍控制在多少度?求解答
大型速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內(nèi)部.. 全文
各位大佬誰清楚,如何快速做一個好用的小型醫(yī)藥冷庫?
小型醫(yī)藥冷庫GSP認證及安裝標準:為統(tǒng)一標準,規(guī)范藥品GSP認證檢查,保證認證工作質(zhì)量,GSP認證是指藥品監(jiān)督管理部門對藥品流通(經(jīng)營、儲運、使用)全過程中實施《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》根據(jù)《藥品經(jīng)營質(zhì).. 全文