肉類冷庫(kù)廠家如何選

選擇肉類冷庫(kù)廠家時(shí)，需要考慮以下幾個(gè)因素：1. 容量和大小。根據(jù)您的需求確定所需的容積或存儲(chǔ)量級(jí)范圍是關(guān)鍵的一步；其次考慮高度、溫度要求等其他特殊參數(shù)也是必要的步驟之一 。一般來(lái)說(shuō)0到4℃的溫度可以使一些常見(jiàn)家禽如雞鵝鴨能夠保存3周以上時(shí)間），肉品及內(nèi)臟（含牛羊肉）可保鮮2-5天不等）。當(dāng)然具體還要看產(chǎn)品種類與規(guī)格 ，比如熟制品的短保低溫冷藏即可！具體的冷凍貯藏車間規(guī)劃需要專業(yè)的師傅來(lái)評(píng)估計(jì)算出隔熱板/土建保溫墻體的尺寸才可以確保能耗化并且能達(dá)到國(guó)家一級(jí)鮮凍結(jié)凍肉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求（-18±2℃，相對(duì)濕度95%+7為宜)。一般單層層高都在6米左右按照雙排排列的話除外。）其實(shí)一個(gè)比較理想的儲(chǔ)冰加工配送一條龍?jiān)O(shè)備企業(yè)的規(guī)模都不大算上總部在內(nèi)頂多有萬(wàn)平方米面積足以滿足新入水餃湯圓速食包子的生產(chǎn)設(shè)備的工藝流程作業(yè)空間等方面的各種需求。希望這些信息對(duì)您有所幫助找到適合您要求的且可靠的廠商!。