各位大佬誰(shuí)清楚,蔬菜冷藏冷庫(kù)有哪些冷知識(shí)？

食品速凍冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為 35℃；相對(duì)濕度為80%。 2. 冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫(kù)： 5～-5℃；冷藏冷庫(kù)：-5～-20℃；低溫冷庫(kù)：-25℃ 3.. 全文

1噸速凍隧道故障現(xiàn)象：冷庫(kù)降溫不正常。 常見(jiàn)原因：冷庫(kù)門(mén)關(guān)閉不平；蒸發(fā)排管結(jié)霜太厚；壓縮機(jī)的效率低；膨脹閥流量太大或太??；系統(tǒng)內(nèi)有空氣，冷凝器液過(guò)冷度小制冷量下降；過(guò)濾器油污過(guò)多，影響流量；制冷系統(tǒng)中.. 全文

海鮮冷庫(kù)是一種專門(mén)用于儲(chǔ)存海鮮產(chǎn)品的冷庫(kù)，具有以下特點(diǎn)：低溫環(huán)境：海鮮冷庫(kù)的溫度一般在-18℃以下，可以有效地保持海鮮產(chǎn)品的新鮮度。空氣凈化：海鮮冷庫(kù)的空氣經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的凈化處理，可以有效地防止海鮮產(chǎn)品的.. 全文

在佛山使用冷庫(kù)時(shí)，有幾個(gè)注意事項(xiàng)需要關(guān)注。首先，根據(jù)物品的特性選擇合適的溫度和濕度環(huán)境來(lái)儲(chǔ)存食物或產(chǎn)品。例如，熱帶水果應(yīng)存放在0℃以上的冷藏區(qū)域中；而蔬菜、飲料等則適宜存儲(chǔ)于4~8%濕度的環(huán)境中。其次.. 全文