網(wǎng)友們請賜教!冷藏冷庫有哪些冷知識?哪位大神能告訴我?
冷藏冷庫制冷機(jī)啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機(jī)不停止或庫溫不到就停機(jī)。A、檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),等到散熱良好后,.. 全文
冷庫工程如何定制
大神們!麻煩回答一下低溫速凍冷庫范圍控制在多少度?
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 低溫速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文
請問誰知道:速凍隧道設(shè)備維修需要注意什么?
速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備.. 全文