與您分享，小型冷庫介紹

超低溫速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定.. 全文

低溫速凍冷庫設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組: 要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤滑不良。 全文

平網(wǎng)速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理.. 全文

食品冷庫的定制需要根據(jù)客戶的具體需求和要求進(jìn)行。以下是一些常見的定制食品冷庫的因素：容量和規(guī)格：客戶需要告訴我們他們需要的冷庫容量和規(guī)格，我們根據(jù)這些信息為客戶提供合適的方案。使用環(huán)境：客戶的使用環(huán)境.. 全文