海鮮冷庫設(shè)計思路
移動速凍冷庫的要求和說明？有人知道嗎？
保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 移動速凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文
有誰知道：水果速凍冷庫溫度保持在多少度以下？
水果速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文
廣東冷庫注意事項
廣東地區(qū)的冷庫用戶需要特別注意以下幾點： 1. 溫度控制：廣東地區(qū)的冷庫溫度一般控制在0℃至5℃之間。如果冷庫溫度設(shè)置過高，可能會導(dǎo)致冷庫內(nèi)的貨物出現(xiàn)變質(zhì)或者損壞的情況。 2. 貨物擺放：貨物應(yīng)該.. 全文
