樓主請問:食品速凍冷庫溫度達到多少度? 還請不吝賜
冷凍魚食品速凍冷庫溫度設(shè)置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度,不然魚會變質(zhì)!當然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點!打冷也會快一點!相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫.. 全文
餐飲冷庫造價多少
建造一個餐飲冷庫的造價因規(guī)模、需求和地理位置等因素而異,一般來說價格在10萬到25萬元之間。如果您需要更具體的報價信息或者有任何其他問題或疑慮,請隨時聯(lián)系我! 全文
在線的各位知道嗎,移動速凍冷庫的要求和用途?
移動速凍冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風味,.. 全文
大神賜教!水產(chǎn)速凍隧道平時保養(yǎng)注意什么? 還請不吝賜
水產(chǎn)速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文