網(wǎng)友們請(qǐng)賜教!食品廠速凍冷庫(kù)溫度一般多少度?
食品廠速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因?yàn)樗泻ur都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話,一個(gè)變質(zhì).. 全文
樓主請(qǐng)問:如何學(xué)習(xí)維修食品速凍隧道?
食品速凍隧道故障現(xiàn)象:冷庫(kù)降溫不正常。 常見原因:冷庫(kù)門關(guān)閉不平;蒸發(fā)排管結(jié)霜太厚;壓縮機(jī)的效率低;膨脹閥流量太大或太??;系統(tǒng)內(nèi)有空氣,冷凝器液過(guò)冷度小制冷量下降;過(guò)濾器油污過(guò)多,影響流量;制冷系統(tǒng)中.. 全文
誰(shuí)能幫助我!如何食品速凍隧道做好日常維護(hù)保養(yǎng)?
防止食品速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),.. 全文
在線的各位知道嗎,你知道哪些關(guān)于鮮肉速凍冷庫(kù)的知識(shí)?
鮮肉速凍冷庫(kù)配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。可以檢查電源:請(qǐng)檢查冷庫(kù)的閘是否失靈。 全文
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