麻煩請教各位!1噸速凍隧道平時保養(yǎng)注意什么? 想知道
1噸速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期.. 全文
大型速凍冷庫的要求和用途? 還請不吝賜
大型速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結(jié)。 全文
幫忙一下,小型醫(yī)藥冷庫設(shè)計安裝標準? 有誰可以回答一下嗎?
小型醫(yī)藥冷庫中藥材冷庫設(shè)計的注意事項? 1.礦物類中藥材中藥材冷庫設(shè)計時,冷庫的濕度控制系統(tǒng)一定要控制好,因為礦物類藥材怕干怕潮濕,太干礦物類藥材容易因失水而風(fēng)化,濕度太高會導(dǎo)致溶化和吸潮。 2.含糖.. 全文
誰能幫助我!移動速凍冷庫的要求和用途?拜托了幫個忙
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 移動速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文